お知らせ・blog｜ラトリエブラン｜徳島国府町のフランス料理・フレンチレストラン

初夏の風物詩♪

梅雨の晴れ間の一枚です(*^_^*)
今年も田んぼが広がりました。
これから秋まで田園風景を見ながらお食事していただけますよ♪

梅雨が明ける頃には青々とした稲が風にそよぐほど成長していきます。
稲もそうですが、農業用水の中では鯉や亀などたくさんの生き物も成長しております(°0°)
中にはびっくりするほどの大物もいて、大きな網を買ってきて一度捕まえてみようかという衝動に駈られております(^^;)
ほんと自然豊かですね～。

夏のお野菜やお魚もたくさん出てきています！
初夏のメニューに変わっておりますので長閑な風景を眺めながらゆったりとお食事を楽しみにいらしてくださいね。
お待ちしております(^^)/

梅雨入り。

梅雨入りして、雨の日が続いていますね。
水やりはお天気任せのお庭の草木が喜んでいます(^_^;)

画像はウツギの一種です。
かわいい花を咲かせていますが、マダムのスパルタ栽培（ただの放置とも言う）でも生き抜いていけるタフさも持ち合わせているようです(^o^)

梅雨になり、食材も春から夏へと移行していきます。
ヤリイカ、トマト、かぼちゃなど暑い季節に嬉しい食材が登場していますのでどんなお料理になるのかご期待くださいね！

じめじめする季節、食欲不振などになりませんように美味しいフレンチを食て皆さんもタフさを身につけましょう♪

ベリー♪ベリー♫

皆さん、G.Wを楽しみましたか？
リフレッシュされた方も、逆に疲れた方もいらっしゃることでしょう(^o^)

さて、ラトリエブランの庭に今年もジューンベリーが実をつけました！
ジューンベリーの次はブルーベリー、イチゴの木と次々と庭に実がなってゆきます♫どれも食べても無害なのでお味見したい方はどうぞ。
鳥と早い者勝ちです(^^;)

ちなみに只今のデザートには「ミックスベリーのパルフェ」が登場しています。
こちらはレッドカラント、さくらんぼ、イチゴ、ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリーなどなんと7種類もベリーを投入しております！
あっ、パルフェとは日本でいうところのパフェではなく、果実を混ぜた濃厚なアイスクリームとなっております。
日差しが強い季節となりましたので冷たくて美味しいパルフェを是非どうぞ(^^)/

G.W営業のお知らせ

今年もG.Wがやってきました☆
気付けば一週間後、早いですね～。
気温もグングン上がってもう初夏を感じさせます。

それではG.W期間の営業のお知らせです！

4月28・29日は営業します。4月30日はお休みです。
5月3・4日は営業します。5月5・6日はお休みです。

普段お仕事などで来店が難しい方や、帰省されたご家族・ご友人とご利用くださいませ！
美味しいお料理と楽しいおしゃべりでゆったりとおくつろぎください。
お待ちしております(^▽^)/

春の味覚

新年度も始まり、新しいスタートをきった方も多いのではないでしょうか？
新社会人の方や学生さんの姿を見かけるとこちらもフレッシュな気持ちになっちゃいますよね(*^_^*)

ラトリエブランのお料理にもフレッシュな春の味覚が出そろっていますよ～♪
ワラビやタケノコの山菜に加え、お魚料理は鳴門わかめのソースとなっております。徳島の名産であるわかめも春から初夏にかけて美味しい食材ですよね！
あっ、スープは引続きご好評いただいている春人参のポタージュですよ～。

お野菜の緑も眼に鮮やかで食欲をそそる季節です。
栄養も満点ですので是非お召し上がりにいらしてくださいね(^o^)

歓送迎会ご予約受付中！

卒業式シーズンの後、送迎会と続き、3月はお別れの季節ですね。
しかし、別れがあれば出会いあり❀
4月は新しい環境でスタートの季節です！
入学祝いや歓迎会でのご利用はいかがですか？

18名様まではお席つなげられます。
最大20名様までご利用いただけます。
先日は21名様のご予約を是非取りたいとおっしゃっていただいたのですが、
補助席を入れてＭＡＸ20名様までですので対応できず、
泣く泣くお断りさせていただきました(;.;)
また是非何かの機会でお使いくださいね。お待ちしております！

小さなお店ですので、コースによっては10名様前後での貸し切りも可能です。
詳しくはお店にご相談くださいませ(^^)/