プレミアムお食事券のご予約ありがとうございました！思いの外たくさんご予約頂いており感謝しております(*^_^*)購入期限が12月末まで延長されましたので、追加購入や予約しそびれた方は是非どうぞ！
店舗名：ラトリエブラン
店舗ナンバー：5022
です。
8月1日からご利用できます。
事前購入にわざわざ来店しなくてもお食事の際に購入＆使用していただけます。
郵送された予約券をご持参の上、お食事される日にご来店ください。
購入期限も有効期限と同じ12月31日迄ですので焦らずとも今年中のご来店で大丈夫ですよ(^o^)
ご使用上の注意
・冊子ごと会計時にお渡しください。
（切り離すと店舗確認ができないので無効となります。）
・予約購入店でのみご利用できます。
・お釣り・換金・返金はできません。
ご予約の時にプレミアム付きお食事券の購入とお伝え頂くとスムーズです。
年内にご都合に合わせてのご予約お待ちしております☆
今日から徳島県プレミアム付きお食事券の申し込みがスタートします。
ラトリエブランも利用店舗になっておりますので是非ご利用ください(^^)
5000円で7500円分ご利用できるので1冊2500円のお得です。
ラトリエブランでのオススメはDinnerメニューCの「シェフのおまかせコース」です！旬の高級食材を使用しておりリピーター率の高いご満足いただけるコースとなっております。材料仕入れのため4日前迄の要予約となっております。
1名様税込み￥11000ですので2冊購入して2名様ご利用で￥5000お得に召し上がっていただけます！
また2名様でご利用の場合ランチも全てのコースで1回でご利用可能です。
（メニューAのみ盛り合わせ＋ワンドリンクで￥7500以上になります）
3名様以上や12月31日までに何度かご利用される方は最高5冊まで購入可能（抽選）です。
公式HPか本日の折り込み広告のはがきでお申し込みできるようです。
ＬＡＴＥＬＩＥＲＢＬＡＮＣ（ラトリエブラン）でプレミアム券ＨＰよりご確認ください。
お得に美味しくご利用くださいね(^o^)！
先週末にエアコンのクリーニングを業者さんにお願いしました。
自分たちの手が届く範囲は定期的にしっかりお掃除していたのですが、そろそろ内部もプロの方にしてもらった方がいいだろうということで徹底的にクリーニングです。
分解してもらうと「あれ？案外キレイ？」と思ったのですが、この後内部洗浄してもらうとやっぱり汚れが出てきました(°0°)フィルターなど普段のお手入れでは取り切れない汚れはどうしてもできてしまうのですね～。（ちなみに画像はフィルターなどを取った後の内部丸出しです。ここに養生して洗浄液を吹き付けていきます）
半日がかりでお店全てのエアコンを分解洗浄していただいて見えないところもスッキリ清潔になりました！今回お掃除本舗さんに依頼したのですが、とっても親切丁寧に作業＆対応していただいて良かったですよ(*^_^*)
空気もきれいにして皆様のご来店お待ちしております！
梅雨入りと同時にすっかり湿度の高い日が続きますね。
晴れると気温も上がり熱中症に注意しないといけないです。
物価も円安＆全材料の値上がりと、体も家計もスタミナが必要ですね(~_~;)
さて、そんな時期でも毎年心待ちにしてくださるお客様のいる「鮎のコンフィ キュウリビネグレット」が今年も登場しています。
急な温度変化で最近食欲がない方でも「美味しそう！」と思わず手が伸び、もちろん食べても「美味しい！」と満足していただける季節のメニューです。
鮎は頭から尻尾まで丸ごとお召し上がりいただけるよう調理してありますので、まだ召し上がったことの無い方は前菜で選んでみてくださいね。
また、デザートでは「ココナッツのブランマンジェ パイナップルスープ」がお選びいただけます。ラトリエブランオススメのブランマンジェが夏仕様になって登場です。パイナップルスープは大人のお味ですのでぜひご賞味を(*^_^*)
美味しい物を食べて暑くなるこれからの季節を乗り越えましょう☆
G.W明けから裏の畑も次々と稲の苗が植えられております。
毎年5月から8月にかけて、お店の北側に見える風景が水田から稲穂へと姿を変えていくのがとっても素敵なのです(*^_^*)
日本人のDNAに刻まれているのか、都会からのお客様もなぜか懐かしさを感じるのだとか。
お日様に照らされたお昼の風景ももちろんですが、黄昏時の田園も趣があって良いですよ。日も長くなってきたのでDinnerでは19時過ぎ頃まで暮れゆく景色をご覧になれます。
さて、Menuの方も季節の食材を使用して初夏の色合いを濃くしております。
前菜では「春鰹のタルタル」をお選びいただけます。
デザートでは「マンゴーのムース」が登場しております。
ソースやお野菜でも季節を感じていただけるので、是非ご賞味あれ☆
新生活のスタートである4月が始まったと思えば、気付けばもうすぐG.Wですね(^^)お電話でのお問い合わせも増えてきましたので、G.Wの営業をお知らせいたします。
4月29日～5月2日は営業いたします。
※5月1日(日)も営業します！
5月3日～8日はお休みさせていただきます。
市場のお休みの都合もあり、後半まとめてお休みになりますのでご了承くださいm(_ _)m
それと4月22日のDinner・23日はワクチン接種(3回目)のためお休みします。
2回目の接種で副反応に苦しんだので(特にシェフが)、ワクチン接種の翌日23日はお休みにします。
副反応怖いんですが、安心して営業するために打ってきます(>_<)
皆さんもG.Wは感染対策を怠らず、それでも上手に楽しんでくださいね☆
G.W前半は是非ラトリエブランをご利用ください！
お待ちしております(^_^)
『世界ゴハン』のフランス料理にラトリエブラン掲載されてます！
4月1日投稿ですが、エイプリルフール関係ありませんよ(^o^)
徳島にも様々な国のお店がありますよね～。
その中でも3月・4月のお祝いのお席に当店を選んでいただいてありがとうございますm(_ _)m
卒業・入学、退職・赴任・移動などお客様のお祝いに合わせてメッセージプレートもご用意いたしますので、ご予約の時にお申し付けください。
お客様の節目のお手伝いを美味しいお料理でお祝いいたします。
お待ちしてます～☆
3月3日と言えばひな祭り❀
それともうひとつお知りおき頂きたいのがラトリエブランの開店記念日です！
今年で7周年を迎えることができました。
今までお越し頂いた全てのお客様に感謝し、8年目も皆さんに喜んで頂けるお料理を提供できるよう精進して参ります。
さて、以前からご要望の多かったクレジット決済を導入いたしました。
やっとです、お待たせいたしました(^^;)
感染対策としてお席の間もゆったりと確保しております。
8年目のラトリエブランもどうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m