朝晩は涼しいですが日中は動いているとまだまだ暑く感じますね。
着る物に迷っちゃいます(;゜ロ゜)
ですが食材はすっかり秋の味覚に移り変わっております。

前菜には「サワラのレモンマリネ」が登場です。
鰆の旬は年に2回あります。字のごとく春ともう一つの季節が秋なのです。
ほどよく脂ののった鰆に爽やかなレモンのマリネがよい感じです！

デザートでは「栗のムース」「紅茶のクレームキャラメル」がお選びいただけます。紅茶は食後のお飲み物でも人気のメリメロを使用しております。
甘い物が美味しい季節になってきましたね♪

美味しい季節のお料理をご用意してお待ちしております！
今週いっぱいはお店の東側の用水路を工事しておりますので、工事車両などにお気をつけて駐車場にお進み下さいm(_ _)m

徳島でも感染経路不明の患者さんがでてしまいましたね(>_<)
恐ろしや・・・。
早くワクチンができて、インフルエンザのように予防接種ができるようになることを祈ります。

お天気も梅雨らしく雨の日が続いています。
自粛も長引き、なんだか気分も下降気味になりがちですが、季節の旬の食べ物は例年と変わりなくお皿の上にやってきております！

前菜では「鮎のコンフィ　胡瓜ビネグレット」←鮎をフレンチで♪
ポタージュは「トマトのポタージュ」←まろやかで優しいお味に仕上げています。
メニューAのお肉料理は「すだち鶏もも肉のラケ　ハチミツエピス風味」←エキゾチックな照り焼きとでもいっておきましょう！
デザートは「ココナッツのブランマンジェ　白桃と白ワインジュレ」←舌触りよくおかわりしたい美味しさです❤
などがお選びいただけます(*^_^*)
どれも夏に向けて体の喜ぶ美味しいお料理ですので是非ご賞味あれ♪