雪が降ってまさに今年はWhiteXmasになりそう！と喜んでばかりはいられないほど・・・警報でちゃいましたね(>_<)
本日のランチ、全てのご予約様がキャンセル・変更になりましたので臨時休業とさせていただきます。(ディナーはXmasの仕込みのため元々お休み予定でした。）
業者の方も配達できないみたいで、本日の仕入れはございませんのでご了承くださいm(_ _)m
明日24日のXmasイブは窓から雪景色を眺めながらのランチを楽しんでいただけそうですね！24日はランチ・ディナーともに満席となっております。
25日まで雪が残っている可能性もありますね。25日はご用意できるお席ございますので是非ご家族やご友人、大切な方とご利用くださいね(*^_^*)
いよいよ12月！
何かと忙しくなりますが、計画的に今年を締めくくりましょう!!
12月24日(土)・25日(日)はランチ・ディナーともにXmasメニューのみ、
完全予約制となっております。
Launch￥6000 Dinner￥12000
グジェール グジェール
冷前菜 冷前菜
ポタージュ 温前菜
魚料理 魚料理
肉料理 肉料理
Xmasデザート Xmasデザート
食後のお飲み物 食後のお飲み物
※ランチとディナーで食材は違います。
Xmasらしい食材を使用し、特別な日にふさわしい手の込んだお料理をご用意いたします。24日はランチ・ディナーともに残りのお席わずかです。お早めのお電話をお待ちしております。
年末は29日(木)迄の営業となります。
年始は6日(金)から営業開始です。
12月30日～1月5日はお休みをいただきます。
徳島県プレミアムお食事券の購入＆ご利用が1月末まで延長されました。
まだ予約権をお持ちの方は是非ご利用くださいね！
シェフのおまかせ特別コース￥11000は4日前迄のご予約となります。
季節の贅沢な食材を使用した特別コースです。
こちらもご予約お待ちしております☆
気付けば今年も後1ヶ月と少し…
早いですね～(^^;)
コロナが世間を騒がせるようになってからXmasメニューは控えていたのですが、今年はやります！
12月24日(土)・25日(日)の2日間
Launch￥6000
Dinner￥12000
季節の高級食材を使用し、シェフが腕によりをかけてご用意するコースとなります。2日間はXmasメニューのみとなります。税込み価格です。
予約制となりますのでお電話ください。
今年は週末クリスマスですね！
徳島県プレミアム付きお食事券の予約券をお持ちの方は是非ご利用ください☆
ご予約お待ちしております(^_^)
11月25日26日、12月26日は臨時休業となっておりますのでご了承ください<(_ _)>
秋の味覚が揃いだし、何を食べても美味しく感じる季節になってきましたね☆
朝晩と日中の気温差もあり冬に向けて体調管理にも気を配る季節です。
体調管理と言えばお野菜をしっかり取って栄養バランスの良い食事を心がけることですね！
上の画像はランチのお魚（本日のお魚＋お魚のお出汁で取ったブイヤベースソース）のお皿です。
メインのお魚を載せる前の画像はこちら↓
なんとお魚の下には季節の温野菜がたっぷり！
カボチャはペーストになっておりますよ☆
今回の画像はお魚ですがお肉料理でも同等のお野菜を使用しています。
他にも前菜では冷野菜、そして季節のポタージュ(ただいまはゴボウのポタージュ)
デザートとコースをお召し上がりいただくと20種類ほどのお野菜＆果物を摂取していることに！ご家庭ではなかなか1食で作るの大変ですよね。
体が喜ぶフレンチコースとなっております(^_^)
お食事券の予約券をお持ちの方は年内にご利用ください。
年内にご利用が難しい場合は当店のお食事券を購入いただくことでさらに1年使用期限が延長になりますので良かったら活用してくださいね♪
すっかり秋めいてきましたね。
朝晩は寒さを感じることもあるほどです。
寒暖差で体調を崩さないよう気を付けないといけませんね！
さて、徳島県のプレミアムお食事券購入期限が延長されました。
12月末まで購入できますので、まだ予約券をお持ちの方は年内にご来店＆ご購入ください。もちろん購入当日にご利用できますよ！
裏技としてはプレミアムお食事券で当店お食事券をご購入いただくとさらに1年間ご利用期間が延長されます。プレゼント用にご購入でも、ご自身でご利用でもお好きに使い分けてくださいね。
お得にお食事できるチャンスですので是非ご利用券をお持ちの方はご利用くださいね☆
台風がやってきそうですね(>_<)
地震とは違い事前に備えることができるので飛びそうな物は片付けておかないといけませんね。
さて、10月の営業日のお知らせです。
カレンダーにもあげていますが、3日(月)～6日(木)までお休みをいただきます。
9日(日)は営業、10日(月)がお休みとなります。貴重な日曜営業ですので是非お越しくださいね。
プレミアム付きお食事券のご利用もお待ちしております。
注文時に予約券を提出していただくと会計がスムーズです。
宜しくお願いします<(_ _)>
台風シーズンではありますが、徐々に過ごしやすい気温になってきましたね(^^)
窓から見える稲穂も実り、収穫の時期となっています。
一番手前の畑はもう稲刈りが終わっちゃったのでこの稲穂が見られるのほもう少しの期間です。
メニューにはまだ夏の名残を残し、前菜では「徳島県産鱧と夏野菜のサラダ」がお選びいただけます。こちらもご賞味いただけるのはあとわずか。まもなく秋の前菜に変更される予定です。
デザートでは少し季節を進めて「ほうじ茶のブランマンジェ レンズ豆蜂蜜煮を添えて」「宇治抹茶のシフォン レモンクリーム添え」がお選びいただけます。どちらも和と洋のいいとこ取りで美味しいですよ！
気温も落ち着きつつあり、フライング気味に食欲の秋到来です(*^_^*)
お食事券のご利用もかねて是非足をお運びくださいね☆
立秋も過ぎ、お盆も明けましたがまだまだ残暑が厳しいですね(~_~;)
本来はお盆休みに旅行でリフレッシュ！といきたいところですが、感染拡大を受け夏の計画を変更された方も多いと思います。そんなときは浮いたお金でちょっと贅沢なお食事はいかがですか？
後押しをしてくれるようにプレミアム付きお食事券の申込期間が11月末まで延長されました。申し込み1回につき5冊まで購入可能です。申し込み回数は制限がないので5冊ずつ何回でも申し込みできますよ！ご利用期間は年末までです。今すぐのご利用でも秋や冬に向けてのご利用でも随分お得にお食事できるチャンスですので活用してみてくださいね☆
店舗名：ラトリエブラン
店舗ナンバー：5022