TAKEOUT商品のお知らせ

徳島はまだコロナ感染者数が3名のままですので、当店ではレストラン営業を行っております。ですが感染拡大、フードロスを防ぐため人数制限やメニューを絞っての営業とさせていただきます。ご了承ください<(_ _)>

その代わりといっては何ですが、テイクアウトをご用意いたしました!
その名も「フレンチBENTO」です(*^_^*)
オードブル9品&自家製ライ麦パンがセットで税込¥2200となります。
何も手を加えずそのまま食卓に出せるよう、冷めても美味しくいただけるフレンチのお総菜をお弁当箱に詰めてみました。
ワインと一緒にいただきたくなること間違い無しですので、ちょっとオシャレなランチやディナーにいかがでしょう?あっ、気候がよくなってきたのでご自宅のお庭やベランダでワイン片手にピクニック気分もいいですね!
気分転換&運動不足解消にちょっと歩いて行ける所でなんてのもgoodかも!(←もちろん人混みは避けて)
何より食べた後は片付けいらず。。。主婦には嬉しい限りですヾ(^v^)k

また、お店のお味を特別な日にお家でも!という方には人気メニューを真空パックしたテイクアウトもご用意しております。
ファンの多い「国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 彩り野菜を添えて」¥1600
お家ではなかなか作れない「徳島県産すだち鶏もも肉のコンフィ」¥1200
お野菜たっぷり使用の「グリンピースのポタージュ」¥400
シュー生地にグリュイエールチーズを練り込んで焼き上げた「グジェール6個」¥300
どれも税込価格で1人前よりご用意しています!
こちらは湯煎をして、ご自宅のお皿でお召し上がりください☆

テイクアウトは前日までのご予約、店頭での受け渡しとなります。
ご予約の時に受け渡しのお時間をお知らせください。
要冷蔵です。お店では保冷剤などご用意できませんので必要な方はご準備ください。

いろいろな娯楽が制限されている今、少しでも皆様に美味しいお楽しみをお届けできますように(^o^)❀

 

 

 

満席のお知らせ

27日ランチ・28日ディナーは満席となっておりますm(_ _)m

3月もあと少しとなりました。
門出の時期、お祝い事も多いと思います。
贈り物にラトリエブランのお食事券もご用意しております。
お世話になった方への贈り物にいかがですか?
またちょっとした贈り物に、お店でも美味しいと評判の香り紅茶も販売しております。
どちらもレジにて販売しておりますのでご利用くださいね~(^^)/

満席のお知らせ

21日(土)はランチ・ディナー共に満席となっております。
ご了承くださいm(_ _)m

温かくなってきてお店の暖房を入れるのか迷う季節となりました。
ゆる~く暖房入れていますが、暑く感じたら遠慮無く教えてくださいね!

前菜では春を告げる「ホタルイカと菜の花のサラダ」がお選びいただけます。
目でも味でも春を感じていただける一皿ですよ❀

デザートは「クリームチーズのテリーヌ」と「ムース オ ショコラ」が登場です。どちらがおすすめですか?と聞かれることがあるのですが、どちらもほっぺが落ちる美味しさですのでその時の気分でお選びください(*^_^*)よくばりさんには盛り合わせもございますし、またのご来店時に違うメニューを選んでいただくこともオススメです♪

貸しきり・満席のお知らせ

20日(金)ランチ、28日(土)ディナーは貸しきり・満席となっております。
ご了承くださいm(_ _)m

貸し切りは最大20名様までとなっておりますが、コースによりましては10名様前後で承っております。今年は大人数でのご利用は自粛ムードで10名様程度でのご利用が多くなっております。
貸しきりとはいきませんが、すべてのコースで6名様までは奥で、12名様までは手前でというふうにお分けできますのでご相談ください。

各自体調管理に気を配りつつ、学年末のお食事もお楽しみいただけたら幸いです(^^)/

❀祝5周年❀

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お陰様で今月でラトリエブランは開店から5周年を迎えました!
覚えていてお祝いのお言葉をかけてくださるお客様もいらっしゃってありがたい限りです(*^_^*)
これからもお客様に喜んでもらえるお店であるよう、力を尽くして参りますので末永く宜しくお願いしますm(_ _)m

本来なら3月は送迎会などの団体様のご予約がよく入る時期なのですが、今年は皆さん自粛されていらっしゃいます。
その代わり少人数で特別コースをご予約される方が増えて、シェフがブンブン腕を奮っております!
年度末の区切りや門出の時期にご家族やご友人の小規模でも思い出深いお食事を安心してご提供できるよう、お席の配慮や感染症対策を徹底しております。
シェフのおまかせコースは4日前迄のご予約となっております。
特別な日に特別な食材を使った贅沢なコースです。リピーターのお客様も多くメニューは毎回違うものをご提供しておりますが、是非もう一度あの料理が食べたい!という場合はご予約時にリクエストしてくださいね~(^o^)

皆さん手洗いうがいと栄養・睡眠で乗り切りましょう!!

 

 

 

 

 

免疫力UPしてますか?

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感染症が気になるこの頃ですね(>_<)

ラトリエブランでは季節を問わず玄関やお手洗いのドアのぶ、テーブル・椅子などアルコールや漂白剤を薄めた除菌水で拭いており、衛生面に配慮しております。
世間は新しいウィルスで持ちきりですが、ノロやインフルにも注意です!

規則正しい生活と栄養・睡眠をとって免疫力を上げましょう(^^)
免疫力UPが期待される季節の食材を美味しくコースに盛り込んでおりますよ♪
またまた『春キャベツのポタージュ』の季節がやって参りました。
体も温まって免疫を上げる相乗効果ですね。
そして毎年ファンの多い『タルトタタン』も登場です☆
かわいい見た目に甘酸っぱく癖になる美味しさでご好評頂いております。
温かいデザートとしても喜んでいただいてます!
この季節ならではのお味を堪能しに来てくださいね(*^_^*)

季節の味、お届けします♪

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今年も晩白柚(ばんぺいゆ)がお店に鎮座しております☆
隣の文旦と比較するとその大きさをわかっていただけると思います。

毎年1月になると実家の畑でビッグサイズの晩白柚が鈴なりになっているのは圧巻です!大きな見た目に反して、お味は上品な甘さとサッパリした風味でとても美味しい柑橘です。
しばらく飾った後、前菜などで登場しますのでお楽しみに♪

ディナーでは蝦夷鹿に替わって、ホロホロ鳥がメニューに加わっております!
前菜では毎年ご好評頂いている『牡蠣のコンフィ』がランチ・ディナーでもお選びいただけます。この時期、牡蠣を食べにフレンチというのもいいですよ~☆

HAPPY NEW YEAR

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明けましておめでとうございます。
いよいよ2020年スタートしましたね!
ビッグイベントの東京オリンピックもあり、楽しみな年になりそうですね☆

本年は7日(火)から営業いたします。
今年も皆様に喜んでいただけるよう精進して参ります!
新年のお食事会、成人式などの際にもご利用ください。

本年も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げますm(_ _)m
皆様にとってもよい年となりますように(*^_^*)